私廚計劃 藝術活水 饗宴活動 II《 輕蔬紅糟潤餅捲》 2024/11/26 輕蔬紅糟潤餅捲,融合傳統閩南紅糟肉與現代健康蔬食概念,將清明家族團聚共享的食物,轉化為符合當代人的輕食口味。View Post
私廚計劃 藝術活水 家聚場 III|泰式椰奶鱸魚(Tom Kha Pla)/泰式酸辣魚(Tom Yum Pla) 2024/09/28 以新住民異國料理為題,學習為自己而煮,從飲食看見多元文化。View Post
私廚計劃 藝術活水 家的味道工作坊 I|一人一菜:家的味道 2023/06/01 一場以飲食為題的藝術行動,從料理傳遞自身獨有的情感與意義;透過分享共食,讓這份心意能被說出口,產生共鳴,連結你我。View Post
藝術活水 私廚計畫 2022/10/14 私廚計畫是一個以飲食文化回應當代居住日常的計畫,他也同時回應,廣慈社宅園區結合弱勢照顧與階級翻轉的特殊社會使命。並透過公共藝術計劃,將個人的家庭的日常飲食,轉化成為社會性與公共性的對話。View Post