經過第一場饗宴活動的好評，本周吸引更多民眾到場填寫問卷、兌換代幣和食物，只見大家攜家帶眷、呼朋引伴，還有幾位社區朋友提早來到福德聚場，對社區主廚們準備的食物十分期待。
廣慈行動屋台—饗宴活動第二場：輕蔬紅糟潤餅捲，脫胎自王鍾山老師的教學，融合傳統閩南紅糟肉與現代健康蔬食概念，加上提點味道的自製美乃滋和堅果碎，將清明家族團聚共享的食物，轉化為符合當代人的輕食口味。
食物份數從150份增加到250份，挑戰難度增加，社區主廚們卻更有默契信心，更樂在其中。從前置的紅糟醃肉、自製美乃滋，到活動當日煎炸肉排、蔬菜切洗，包潤餅捲，烹飪時動作靈巧，游刃有餘，順利地完成250份潤餅捲。多位主廚也發揮親和力，熱情招呼路過民眾來填寫問卷兌換代幣，或介紹計畫概念和兌換食物方法。
民眾看到辛勤包潤餅的社區主廚們，紛紛表達謝意，為活動現場增添一絲絲暖意。這次的活動，也特別感謝臺北市信義婦女支持培力中心協助，從2023年5-6月「家的味道工作坊」，2024年9-10月「餐桌上的家常：家聚場」，到這場延續的「饗宴活動」，婦女中心一直都是溫暖堅實的好夥伴，一起陪伴學員和團隊，經營每一次活動場域。
經過兩次活動，我們已經累積了數百份來自廣慈社區的善行正念，化作廣慈好樹的豐收果實。
