一人一菜：家的味道#私廚計畫 的社區擾動首秀～「一人一菜：家的味道」圓滿成功，謝謝所有與會的朋友！本活動邀請參加者預備一道「有故事的菜餚」，與其他人同桌共享，聊聊各自為何選擇這道菜。飯桌上除了菜餚的交換，情感與故事的交流更是動人。
策展人禾磊藝術吳慧貞總監也準備了江浙風味排骨和番茄炒蛋，起先分享這些菜是如何變成自己的私房料理。
參加的朋友本來互不認識，開飯沒多久，氣氛竟逐漸熱絡；直至碗盤漸空，大家才又敘說起每道菜背後的故事：呂小姐試圖重現母親的代表菜：卜肉。
席間，大家對這道菜好評不斷。呂小姐分享，每每做這道料理，都會記錄當次的食材比例，就怕錯過最接近媽媽的那一味。每次嘗試，都是對媽媽無盡的思念。J小姐的涼拌大頭菜與陳小姐的炒米粉，也都希望還原母親的拿手料理。陳小姐表示，最近因為女兒一句「學校的南瓜米粉超好吃」，不服輸的她才又把炒米粉轉型成南瓜米粉，是蘊含兩種心意的料理。還有劉小姐準備了營養健康滿點的炒黃瓜和花椰菜，飯後甜點則是戴小姐的手工元宵。大家帶著不同菜餚與故事在此相聚，促成了豐沛而真誠的情感交流，也正是我們「私廚計畫」所盼望的：藉由 #一場以飲食為題的藝術行動，從料理傳遞專屬我們自身，#獨有的情感與意義；透過分享共食，讓這份心意能被說出口，產生共鳴，連結你我。未來，私廚計畫將持續前行，或許是發明一種食材的百種吃法？
又或是一起烹飪，與廚師一同鑽研菜單？這天，甚至有朋友提議辦一場熱鬧的「廣慈宴」，聽來就讓人熱血沸騰。第一場「一人一菜：家的味道」已畫下美好句點，敬請期待私廚計畫日後的行動，連結情感與記憶，創造別具意義的饗宴。