土地倫理工作坊:《青草生活 360°》1-6場,係屬「綠色行動」-【綠行動一:埋下綠種子】第一季之內容,由資深園藝治療師黃盛璘老師帶領, 開設一系列園藝治療主題工作坊,以社宅生活場域作為實踐基地,教授土地的倫理與園藝治療及青草的保健知識,帶領大家進入植物療癒的世界。透過與二十四節氣中不同青草植物的接觸,結合五感體驗,學習放慢生活步調,讓綠色能量為人們療癒身心。本季共六場工作坊,場次如下:
立冬 | 2022/11/14(一) | *五行五色幸福花草茶 |
小雪 | 2022/11/28(一) | *搶種冬季蔬菜 |
大雪 | 2022/12/12(一) | *大雪薰衣草娃娃來做伴 |
冬至 | 2022/12/26(一) | *冬至五色酒釀湯圓 |
小寒 | 2023/01/09(一) | *預防失智:薑黃 |
大寒 | 2023/01/30(一) | *腊月醃腊肉 |
以下精彩節錄:
【立冬】:首場工作坊導入節氣的概念,讓大家能依循節氣培養生活的儀式感,工作坊實況如下圖。
【小雪】:搶種冬季蔬菜:老師首先帶學員們認識不同的土壤與介質,以及要種植的冬季蔬菜與忌避植物,接著到戶外露臺進行實際種植操作從拌土、施肥、種苗到澆灌,一步一步讓學員們親手打造屬於自己的菜圃。工作坊實況如下圖。
【大寒】:臘月醃臘肉昨日的園藝治療課程,以冬季最後一個節氣「大寒」為主題,課堂請到了講師李桐來教大家做臘肉,把握最後的一點年節氣息。工作坊實況如下圖。
【小寒】,染薑黃,剛過完冬季節氣中倒數第二個的小寒,也是一年之中最冷的日子老師在今天帶領學員了解如何透過薑,簡易、便利、保健、溫暖又美麗地度過剩餘的冬日!工作坊實況如下圖。